Загрузка
меню

Звезда русского Мишлен - Артем Гребенщиков в Тюмени

2 мая 2023
16 мая в 19:00 вас ждет возможность увидеть и попробовать  творчество шеф-повара и владельца Bourgeois Bohemians — а это топ-3 лучших ресторанов «русского Мишлен»*

Лучший шеф-повар по версии премии wheretoeat 2018, 2019 и 2022 года, финалист премии «Пальмовая ветвь» 2019 года, тренер национальной сборной «WorldSkills». И это далеко не все достижения Артёма Гребенщикова.

Меню ужина:
• Свежий редис с икрой диких рыб
• Дальневосточный гребешок со свежим огурцом, сливками и укропом.
• Мини-голубцы с лангустином, биском и маринованными цукини
• Тартар из оленя с миндалём
• Томлёный мраморный бычок с боровиками и муссом из лукового супа с трюфелем
• Ромовая баба со свежей малиной и лимонной вербеной

Стоимость билета: 7000₽, при покупке от двух билетов - 6000₽
Бронь: 28-35-38

До встречи в нашем Загородном ресторане «Дача» ♥

*Bourgeois Bohemians входит в топ-3 ресторанов по версии WhereToEat (аналог Мишлен в России)

Другие Новости

Не трогай, это на Новый год!
23 декабря 2025
Не трогай, это на Новый год!
Мы запускаем уютный новогодний розыгрыш подарков от компании «Максим», вдохновившись теплыми воспоминаниями из детства!
Новое специальное меню в TEHNIKUM
22 декабря 2025
Новое специальное меню в TEHNIKUM
С первыми морозами в гастробистро TEHNIKUM запустилось специальное новогоднее меню от шефа Дмитрия Михайленко.
Новые гастрономические сеты в «Посейдоне»
19 декабря 2025
Новые гастрономические сеты в «Посейдоне»
Два авторских сета для знакомства с кухней: морской и сибирский маршруты вкуса.

Мы используем cookie-файлы для улучшения предоставляемых услуг. Продолжая навигацию по сайту, вы соглашаетесь с правилами использования cookie-файлов. Узнать больше