Загрузка
меню

Фестиваль «Искусство есть» в заведениях «Максим»

5 сентября 2024
С 5 сентября в компании «Максим» проходит гастрономический фестиваль «Искусство есть». «Искусство есть» - проект компании Milimon Family (Самара) реализуется в Тюмени ресторанной компанией «Максим» и Музейным комплексом им. И.Я. Словцова. В фестивале принимают участие: рыбный ресторан «Посейдон», грузинское кафе «Ван Гоги», бар «Дело» и сеть кофеен «Максим».

Рыбный ресторан «Посейдон»
Муксун соленый с щавелем и лимоном
Картина, которой вдохновлялись: Василий Кандинский, N 207. Без названия, 1916 г. Из собрания Тюменского музейно-просветительского объединения.
Забронировать стол

Грузинское кафе «Ван Гоги»:
Блюдо: Оджахури с индейкой и цыпленком
Картина, которой вдохновлялись: Кессель Я., Бой петуха с индюком. XVII в. Фландрия. Из собрания Тюменского музейно-просветительского объединения.
Забронировать стол

Бар «Дело»:
Блюдо: Драгомировская каша с рваной говядиной и муссом из белых грибов
Картина, которой вдохновлялись: Жуковский С.Ю., «Княжеский дом осенью», 1909 г. Из собрания Тюменского музейно-просветительского объединения.
Забронировать стол

Сеть кофеен «Максим»:
Десерт «Тюменский ковер» (Шоколадный бисквит в сочетании с шоколадным муссом, в центре жидкая начинка из бруснично-клюквенного кули, с тонким ароматом пряничных специй и цедры апельсина)
Экспонат, которым вдохновлялись: Тюменский ковер. Ручная работа. 100% шерсть, основа - хлопок. Из собрания Тюменского музейно-просветительского объединения.
Адреса и телефоны сети кофеен «Максим»

Другие Новости

Не трогай, это на Новый год!
23 декабря 2025
Не трогай, это на Новый год!
Мы запускаем уютный новогодний розыгрыш подарков от компании «Максим», вдохновившись теплыми воспоминаниями из детства!
Новое специальное меню в TEHNIKUM
22 декабря 2025
Новое специальное меню в TEHNIKUM
С первыми морозами в гастробистро TEHNIKUM запустилось специальное новогоднее меню от шефа Дмитрия Михайленко.
Новые гастрономические сеты в «Посейдоне»
19 декабря 2025
Новые гастрономические сеты в «Посейдоне»
Два авторских сета для знакомства с кухней: морской и сибирский маршруты вкуса.

Мы используем cookie-файлы для улучшения предоставляемых услуг. Продолжая навигацию по сайту, вы соглашаетесь с правилами использования cookie-файлов. Узнать больше