Новости от Ресторанной Компании «Максим», афиши и обзоры

29 октября 2025

Осень в «Водокачке»

Обмениваем листья на горячие коктейли.

27 октября 2025

Александр Барманжеев — среди лучших топ-руководителей в России

Управляющий ресторана-музея «Чум» номинирован на главную отраслевую награду — «Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса».

27 октября 2025

Валентина Зырянова — в шорт-листе «Пальмовой ветви»!

Управляющая русского ресторана «Максимыч» вошла в число лучших топ-менеджеров России по версии престижной премии.

27 октября 2025

Специальное предложение в TEHNIKUM

С понедельника по пятницу с 12:00 до 16:00 включаем скрытую функцию: −20% на основное меню в Tehnikum.

23 октября 2025

Детские кулинарные каникулы возвращаются

Грядет конец октября, а это значит, что скоро в кулинарной школе «Максим.Класс» начнутся Детские кулинарные каникулы!

20 октября 2025

Ресторан-музей «Чум» — в десятке лучших ресторанов Урала!

Ресторан-музей «Чум» вошёл в топ-10 лучших ресторанов Урала по версии престижной премии WHERETOEAT URAL 2025.

20 октября 2025

Наталья Трапезникова — «Женщина-шеф года» по версии WHERETOEAT URAL 2025

Шеф-повар «Чума», Наталья Ивановна Трапезникова, получила одно из самых престижных профессиональных званий!

17 октября 2025

Гастробистро TEHNIKUM запустило доставку

Теперь не обязательно идти в Техникум, чтобы почувствовать этот вкус.

14 октября 2025

Сезон хурмы в гастробистро «TEHNIKUM»

Наш шеф не смог устоять и добавил хурму почти в каждое блюдо.

10 октября 2025

Блюдо месяца от Андрея Зубенко в «Минисыроварне»

В «Минисыроварне» — новое блюдо месяца! Risotto alla Taiga от Андрея Зубенко — Италия и Сибирь на одной тарелке.

10 октября 2025

Ужин-легенда «Белое золото Севера» в «Чуме»

Пять курсов, шаман и вкус, в котором оживает дух Севера. 30 октября в Ресторане-музее «Чум».

8 октября 2025

В «Сыроварне» — новые завтраки, с которых хочется начинать день.

Мы обновили утреннее меню, чтобы завтрак стал не просто приёмом пищи, а ритуалом удовольствия.

30 сентября 2025

Новинка «Ван Гоги» – выгодные комбо-наборы!

Уже на сайте доставки.

22 сентября 2025

МАХ объединяет лучших!

Гостеприимный квартал MAX в Тюмени от ТОЧНО, Творчества и ресторанной компании Максим.

11 сентября 2025

Новогодние корпоративы 2026 в «Максимыче»!

Весёлые гуляния, живые песни и танцы, поздравление от Деда Мороза и купеческий ужин с алкоголем включённым.

10 сентября 2025

Вкус Сибири этой осенью: новые блюда в «Чуме»

В ресторане-музеи «Чум» стартовало осеннее меню, вдохновлённое дарами Сибири и традициями северной кухни.

5 сентября 2025

Осень на лайнере «Посейдон»

Новое меню согревает, как плед, и вдохновляет, как первые золотые листья.

1 сентября 2025

Первый выпуск подкаста «ЛАРИС с креветками»

Честный и откровенный разговор Ларисы Невидайло, основателя ресторанной компании «Максим», с Борисом и Ефимом.

22 августа 2025

Брускетта от Ильи Пискулина в «Минисыроварне»

Итальянская классика в авторском исполнении: брускетта со страчеттеллой, прошутто и инжиром.

21 августа 2025

Долгожданное открытие ресторана «Голодный Макс» в «Рощино»

Момент, которого мы так ждали! Сегодня мы открываем двери нашего ресторана «Голодный Макс» в новом аэропорту «Рощино»!