Загрузка
меню

Ресторан-музей «Чум»

Единственный в своем роде ресторан северной кухни

Ресторан-музей «Чум» в Тюмени — это уникальное заведение, где атмосфера, кухня и интерьер объединяются в цельное этнокультурное пространство. Оформленный в виде традиционного жилища народов Крайнего Севера, ресторан переносит гостей в мир северной природы, легенд и гастрономии. Здесь продуман каждый элемент: от чумов и факелов до национальной одежды. Посетители оказываются внутри настоящей северной сказки, где можно не просто поесть, а буквально прожить культурное погружение.


Главное внимание уделяется аутентичной кухне: блюда готовятся из дичи, рыбы, и других продуктов. Меню включает классические северные позиции и современные вариации, созданные по мотивам традиционной кухни. В ресторане Чум особое место занимают гастроужины — тематические вечера с эксклюзивной подачей, где каждый курс сопровождается историей, эмоцией и глубоким смыслом. Это не просто ужин — это культурный опыт, который оставляет яркое впечатление.


Интерьер ресторана выполнен в стиле этнографического музея. Настоящие меха, шкуры, деревянная утварь, чумы, костюмы и фольклорные элементы создают ощущение, будто вы перенеслись в стойбище народов Севера. Даже освещение и музыка подобраны таким образом, чтобы погрузить гостей в аутентичную атмосферу.


Заведение идеально подойдёт как для семейных ужинов и встреч с друзьями, так и для проведения корпоративов или деловых ужинов, особенно если хочется поразить партнёров нестандартной концепцией. Туристы, приезжающие в Тюмень, отмечают, что посещение ресторана — это обязательная часть культурной программы города.

Также на нашем сайте вы можете ознакомиться с меню, забронировать столик или следить за афишей событий, включая будущие гастроужины и праздничные мероприятия.


Ресторан-музей «Чум» — это не просто ужин в необычном месте. Это глубокое погружение в северную культуру, возможность открыть для себя новые вкусы, традиции и смыслы. Уютная атмосфера, внимательный персонал, редкие блюда и аутентичный антураж делают его одним из самых необычных ресторанов в Тюмени.

Забронировать стол

Меню на доставку
Александр Барманжеев
Управляющий
Наталья Трапезникова
Шеф-повар
события
смотреть все

отзывы

Контакты

Ресторан-музей «Чум»
Пн-Cб: 11:00-01:00. Вс: 12:00-01:00
г. Тюмень, ул. Малыгина, д. 59/12

Мы используем cookie-файлы для улучшения предоставляемых услуг. Продолжая навигацию по сайту, вы соглашаетесь с правилами использования cookie-файлов. Узнать больше