Загрузка
меню

Вкус Сибири этой осенью: новые блюда в «Чуме»

10 сентября 2025
Шеф-повар Наталья Трапезникова создала блюда, которые идеально отражают сезон — яркие, согревающие и душевные.

Что попробовать:
- Икра муксуна с неркой — сочетание деликатной северной рыбы и богатого вкуса красной икры.
- Грибная лепёшка — сытная и ароматная, с дарами леса, собранными в сезон.
- Тыквенный десерт с вороникой — нежный, осенний и необычный, с ягодной кислинкой.

Это меню — не просто еда, а путешествие в атмосферу осени в Сибири, где каждый вкус напоминает о щедрости природы и тепле домашнего очага.

Забронировать стол

Осен меню Чум.jpg

Другие Новости

Дарим приветственные баллы в «Техникуме»!
16 апреля 2026
Дарим приветственные баллы в «Техникуме»!
Добро пожаловать в «Техникум» Тюмень! Дарим приветственные баллы новым участникам программы лояльности WRF.
В Тюмени пройдет Форум Отельеров и Рестораторов Сибири 2026!
16 апреля 2026
В Тюмени пройдет Форум Отельеров и Рестораторов Сибири 2026!
Тюмень становится точкой сборки индустрии HoReCa. Мы — в деле.
«Чум» вышел на новый международный уровень
16 апреля 2026
«Чум» вышел на новый международный уровень
Наталья Трапезникова шеф-повар ресторана «Чум» вошла в топ-6 женщин-шефов страны.

Мы используем cookie-файлы для улучшения предоставляемых услуг. Продолжая навигацию по сайту, вы соглашаетесь с правилами использования cookie-файлов. Узнать больше