Загрузка
меню

Вкус Сибири этой осенью: новые блюда в «Чуме»

10 сентября 2025
Шеф-повар Наталья Трапезникова создала блюда, которые идеально отражают сезон — яркие, согревающие и душевные.

Что попробовать:
- Икра муксуна с неркой — сочетание деликатной северной рыбы и богатого вкуса красной икры.
- Грибная лепёшка — сытная и ароматная, с дарами леса, собранными в сезон.
- Тыквенный десерт с вороникой — нежный, осенний и необычный, с ягодной кислинкой.

Это меню — не просто еда, а путешествие в атмосферу осени в Сибири, где каждый вкус напоминает о щедрости природы и тепле домашнего очага.

Забронировать стол

Осен меню Чум.jpg

Другие Новости

Юрий Захаров в шорт-листе лучших поваров России
20 ноября 2025
Юрий Захаров в шорт-листе лучших поваров России
Шеф-повар русского ресторана «Максимыч» стал финалистом национальной премии «Пальмовая Ветвь» в номинации «Лучший шеф-повар».
На «Даче» — новое меню!
19 ноября 2025
На «Даче» — новое меню!
Шеф-повар Данил Скороходов вдохновился тем, что знакомо каждому с детства, и создал новое гастрономическое путешествие по-тюменски.
Паровые коктейли в «Водокачке»
18 ноября 2025
Паровые коктейли в «Водокачке»
Вы просили – они сделали. Бар «Водокачка» объединился с Hookah Place и запустили паровые коктейли в нашем каминном зале.

Мы используем cookie-файлы для улучшения предоставляемых услуг. Продолжая навигацию по сайту, вы соглашаетесь с правилами использования cookie-файлов. Узнать больше