Загрузка
меню

Блюдо месяца от Андрея Зубенко в «Минисыроварне»

10 октября 2025
Траттория «Минисыроварня» продолжает серию коллабораций с лидерами мнений Тюмени.

Новый герой — Андрей Зубенко, финалист реалити-шоу «Выжить в Дубае» и «Выжить в Самарканде. Битва сезонов».
Андрей представил авторское блюдо — Risotto alla Taiga.

Итальянское ризотто на белом вине с белыми грибами, кедровыми орешками и пармезаном, украшенное трюфельным маслом.

Это сочетание Италии и Сибири, нежной текстуры и дикого вкуса тайги.
ул. Республики, 142

Забронировать стол

Блюдо месяца.jpg

Другие Новости

Сезон хурмы в гастробистро «TEHNIKUM»
14 октября 2025
Сезон хурмы в гастробистро «TEHNIKUM»
Наш шеф не смог устоять и добавил хурму почти в каждое блюдо.
Ужин-легенда «Белое золото Севера» в «Чуме»
10 октября 2025
Ужин-легенда «Белое золото Севера» в «Чуме»
Пять курсов, шаман и вкус, в котором оживает дух Севера. 30 октября в Ресторане-музее «Чум».
В «Сыроварне» — новые завтраки, с которых хочется начинать день.
8 октября 2025
В «Сыроварне» — новые завтраки, с которых хочется начинать день.
Мы обновили утреннее меню, чтобы завтрак стал не просто приёмом пищи, а ритуалом удовольствия.

Мы используем cookie-файлы для улучшения предоставляемых услуг. Продолжая навигацию по сайту, вы соглашаетесь с правилами использования cookie-файлов. Узнать больше