Кафе Brasserie
Café Brasserie – место притяжение и на 100% удачная локация в центре Тюмени с большой парковкой и парком, подходит для тех, кто днем ищет удобное место для деловой встречи, а вечером – отдохнуть с друзьями. Здесь широкое меню завтраков, обедов и раздолье для ужина, отлично дружат европейская и японская кухни.
Средний чек: 500-1000 рублей.
В создании нового меню два года назад принял участие шеф-повар модного ресторана в Санкт-Петерурге Eclipse Сергей Фокин. Он привез из северной столицы вдохновение и новые рецепты, которые мы используем и по сей день, но усилили их продуктами местного производителя. Например, всеми любимая буррата с томатами или салат с теплым сыром «Бри».
Must eat заведения: бургер «Гофре», у которого вместо традиционных булочек используется картофельный драник, если хотите увидеть вау-подачу, то это точно про это блюдо. Обязательно попробуйте бургеры с хлебом бриошь, которые выпекаются шеф-поваром Ириной Ферапонтовой. Особенной любовью здесь пользуются завтраки, овсяная каша или гранола с горячей вишней. Из японского меню в топе – Том Ям и мисо суп, роллы из свежей рыбы с «изюминкой», а именно добавлением в сливочный сыр кусочка манго и украшения в виде попкорна. Абсолютный чемпион по заказу – поке с тунцом.
Количество залов и посадочных мест: 1 зал с зонированием на 60 человек. Активная барная стойка на 3 человек.
Специальные предложения:
- Бесплатная доставка от 1000 рублей;
- При самовывозе на европейскую и японскую кухню действует скидка 20%;
- При заказе доставки от 1800 рублей - «блюдо недели» в подарок.
Дополнительные услуги:
Free Wi-Fi, подарочный сертификат, площадка для бизнес-мероприятий;
Атмосфера: Демократичная;
Dress-code (дресc-код): Casual (повседневный).
