Кулинарная школа «МаксиМ.Класс»
Воплощение нашей давней мечты о месте, где люди, также как и мы, испытывающие страсть к еде, могли бы встретиться, научиться готовить как настоящие повара, поделиться опытом, освоить интересные рецепты, да и просто пообщаться.
Фотоотчеты
Расписание занятий
-
Приготовление нежного сливочного суфле и французского бисквита
-
Сборка и декор торта
-
Оформление шоколадной глазурью и свежими ягодами
-
Каждый гость приготовит свой торт
-
Наталья Пяткова
-
18+
-
Домашние колбаски (приготовление с набивкой)
-
Крылышки с «Харисой»
-
Теплый салат-гриль с запеченными овощами и сыром «Фета»
-
Двойной шоколадный брауни с фундуком
-
3000 рублей за двоих, 2000 рублей за одного
-
18+
-
Миндальный торт с шоколадным декором
-
Миндальные бисквиты
-
Сливочный крем
-
Белый шоколад
-
Каждый ученик приготовит свой торт
-
Наталья Пяткова
-
18+
-
Приготовление дрожжевого сдобного теста с миксом цукатов
-
Пышная итальянская меренга
-
Пасхальный декор
-
Каждый гость приготовит свой кулич
-
Ксения Шабалина
-
18+
-
Приготовление миндальной основы, формирование и выпекание
-
Приготовления кремов
-
Два крема от преподавателя
-
Каждый гость приготовит свой набор макаронс
-
Наталья Пяткова
-
18+
-
Суп Том-ям
-
Лапша «Пад-Тай»
-
Имбирный лимонад
-
Валерий Рубченко
-
3000 рублей за двоих, 2000 рублей за одного
-
18+
-
Приготовление и выпекание бисквитов
-
Сливочный крем-пломбир
-
Сборка и декор торта
-
Декор бисквитной крошкой, свежими травами и ягодами
-
Каждый гость приготовит индивидуальный торт
- Наталья Пяткова
- 18+
-
Паэлья с морепродуктами и соусом «Айоли»
-
Тапасы с гуакамоле и креветками Фаршированные кальмары
-
Сангрия с апельсинами
-
Наталья Бердникова
-
18+
-
Хинкали с мясной начинкой
-
Соус «Мацони»
-
Аджапсандал с пряными овощами
-
Королевский хачапури на компанию
-
Лимонад с тархуном
-
Наталья Бердникова
-
18+
- Приготовление базового теста
- Чизкейк «Нью-Йорк»
- Шоколадный тарт с малиной
- Фруктовая тарталетка со сгущенным кремом
- Наталья Пяткова
- 18+
-
Секреты приготовления филе-миньон, правильная шнуровка мяса
-
Малиновый соус
-
Салат-гриль из печеных овощей
-
Шоколадный фондан с апельсином
-
Бокал красного вина
- Валерий Рубченко
- 18+
-
Кускус с моллюсками
-
Тартар с тунцом, соусом «Цитронет» и домашним хлебом
-
Шоколадный пирог с цедрой апельсина
-
Лимонад с малиной
- Ксения Шабалина
- 18+
Наши партнеры
