Кулинарная школа «МаксиМ.Класс»

первая кулинарная школа в тюмени
Адрес
ул. 25-го Октября, 34/6
Телефон
+7 (3452) 68-98-87, 96-01-50
Стоимость занятий
от 1 000 ₽
Напишите нам
m-klass@maxim-rest.ru
Проект в соцсетях

Воплощение нашей давней мечты о месте, где люди, также как и мы, испытывающие страсть к еде, могли бы встретиться, научиться готовить как настоящие повара, поделиться опытом, освоить интересные рецепты, да и просто пообщаться.

Фотоотчеты

Расписание занятий

ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»

  • Приготовление нежного сливочного суфле и французского бисквита

  • Сборка и декор торта

  • Оформление шоколадной глазурью и свежими ягодами

  • Каждый гость приготовит свой торт

  • Наталья Пяткова

  • 18+

МАСТЕР-КЛАСС ДЛЯ ДВОИХ. ИТАЛЬЯНСКИЙ ТРЕЙБЕЙК

  • Домашние колбаски (приготовление с набивкой)

  • Крылышки с «Харисой»

  • Теплый салат-гриль с запеченными овощами и сыром «Фета»

  • Двойной шоколадный брауни с фундуком

  • 3000 рублей за двоих, 2000 рублей за одного

  • 18+

КУРС НАЧИНАЮЩЕГО КОНДИТЕРА. ТОРТ «ЭСТЕРХАЗИ»

  • Миндальный торт с шоколадным декором

  • Миндальные бисквиты

  • Сливочный крем

  • Белый шоколад

  • Каждый ученик приготовит свой торт

  • Наталья Пяткова

  • 18+

ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ

  • Приготовление дрожжевого сдобного теста с миксом цукатов

  • Пышная итальянская меренга

  • Пасхальный декор

  • Каждый гость приготовит свой кулич

  • Ксения Шабалина

  • 18+

ПАСХАЛЬНЫЕ МАКАРОНСЫ

  • Приготовление миндальной основы, формирование и выпекание

  • Приготовления кремов

  • Два крема от преподавателя

  • Каждый гость приготовит свой набор макаронс

  • Наталья Пяткова

  • 18+

МАСТЕР-КЛАСС ДЛЯ ДВОИХ. ТАЙСКАЯ КУХНЯ

  • Суп Том-ям

  • Лапша «Пад-Тай»

  • Имбирный лимонад

  • Валерий Рубченко

  • 3000 рублей за двоих, 2000 рублей за одного

  • 18+

ТОРТ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»

  • Приготовление и выпекание бисквитов 

  • Сливочный крем-пломбир

  • Сборка и декор торта

  • Декор бисквитной крошкой, свежими травами и ягодами 

  • Каждый гость приготовит индивидуальный торт

  • Наталья Пяткова
  • 18+
ИСПАНСКАЯ КУХНЯ

  • Паэлья с морепродуктами и соусом «Айоли» 

  • Тапасы с гуакамоле и креветками Фаршированные кальмары

  • Сангрия с апельсинами

  • Наталья Бердникова

  • 18+

ЛЮБИМАЯ ГРУЗИЯ

  • Хинкали с мясной начинкой 

  • Соус «Мацони» 

  • Аджапсандал с пряными овощами 

  • Королевский хачапури на компанию 

  • Лимонад с тархуном

  • Наталья Бердникова

  • 18+

ТАРТОФЕСТ
  • Приготовление базового теста
  • Чизкейк «Нью-Йорк»
  • Шоколадный тарт с малиной
  • Фруктовая тарталетка со сгущенным кремом
  • Наталья Пяткова 
  • 18+
ФИЛЕ-МИНЬОН

  • Секреты приготовления филе-миньон, правильная шнуровка мяса

  • Малиновый соус

  • Салат-гриль из печеных овощей

  • Шоколадный фондан с апельсином

  • Бокал красного вина

  • Валерий Рубченко 
  • 18+
КУХНЯ САРДИНИИ

  • Кускус с моллюсками

  • Тартар с тунцом, соусом «Цитронет» и домашним хлебом 

  • Шоколадный пирог с цедрой апельсина

  • Лимонад с малиной

  • Ксения Шабалина
  • 18+


Купить сертификат

Наши партнеры


Заведение на карте
Адрес
ул. 25-го Октября, 34/6
Телефон
+7 (3452) 68-98-87, 96-01-50
Стоимость занятий
от 1 000 ₽
Напишите нам
m-klass@maxim-rest.ru
Проект в соцсетях