Кулинарная школа «МаксиМ.Класс»
Воплощение нашей давней мечты о месте, где люди, также как и мы, испытывающие страсть к еде, могли бы встретиться, научиться готовить как настоящие повара, поделиться опытом, освоить интересные рецепты, да и просто пообщаться.
Фотоотчеты
Расписание занятий
- Приготовление базового теста
- Чизкейк «Нью-Йорк»
- Шоколадный тарт с малиной
- Фруктовая тарталетка со сгущенным кремом
- Наталья Пяткова
- 18+
-
Розовое ризотто с крабом и кинзой
-
Краб, запеченный в моллюске в соусе «Карри»
-
Тарт «Цитрон» с итальянской меренгой
-
Бокал вина
-
Наталья Бердникова
-
18+
-
Шоколадные бисквиты
-
Сгущенный крем с орехами
-
Сборка и декор торта
-
Каждый гость приготовит свой торт
-
Наталья Пяткова
-
9+
-
Салат с копченым осьминогом и сезонными овощами
-
Жульен из рыбы
-
Конгрио и креветки, запеченные в раковине моллюска
-
Крем-суп из четырех видов рыб
-
Бокал белого вина
-
Наталья Бердникова
-
18+
-
Пицца «Завиток» с ветчиной, сыром и томатами
-
Тирамиссини с ягодами
-
Лимонад с грушами
-
Наталья Бердникова
-
1500 р (мама и ребенок)
-
4+
- "Муравейник" как у бабушки
- Тарталетки с лимонным кремом и меренгой
- Пирожное шишка
- Каждый гость приготовит набор пирожных
- Наталья Пяткова
- 18+
-
Приготовление итальянской пасты феттуччине
-
Чикенболлы в сливочном соусе
-
Брускетты с дуэтом начинок
-
Итальянский лимонад
-
3000 р - для двоих
-
2000 р - для одного
-
18+
-
Ризотто «Бьянко»
-
Ризотто «Фрутти ди Маре»
-
Ростбиф в итальянских травах
-
Домашний соус «Песто»
-
Наталья Бердникова
-
18+
-
Приготовление медовых бисквитов
-
Сметанный крем
-
Сборка и декор торта
-
Каждый гость приготовит свой торт
-
Наталья Пяткова
-
18+
-
Бисквиты: красный бархат, шоколадный брауни
-
Сливочный крем-пломбир
-
Соленая карамель
-
Декор сезонными ягодами и фруктами
-
Каждый гость приготовит свой набор капкейков
-
Наталья Пяткова
-
18+
-
Том-ям с морепродуктами
-
Тайская лапша «Пад-тай» с креветками
-
Спринг-роллы с белой рыбой и сладким соусом «Чили»
-
Имбирный лимонад
-
18+
- Сливочное суфле
- Классический бисквит
- Сборка и декор торта
- Шоколадная глазурь
- Каждый гость приготовит свой торт
- Наталья Пяткова
- 18+
-
Пряный суп «Солянка» с грузинскими специями
-
Хачапури по-аджарски с сыром «Сулугуни»
-
Рулеты из баклажанов с ореховой начинкой
-
Лимонад с тархуном
-
Наталья Бердникова
-
18+
-
Запеченный ростбиф с грибной икрой и беконом в корочке из хрустящего теста
-
Салат «Табуле» с ростбифом в паназиатской заправке
-
Ягодный пай
-
Летний чай с лесными ягодами
-
Валерий Рубченко
-
18+
-
Шоколадные капкейки
-
Ягодная начинка
-
Радужный крем
-
Декор: золотой рог и ушки
-
Каждый ученик приготовит набор капкейков
-
Наталья Пяткова
-
9+
-
Бисквиты на основе сметаны
-
Сгущенный крем
-
Декор сезонными фруктами
-
Каждый гость приготовит свой торт
-
Наталья Пяткова
-
9+
-
Запеченный лосось с карамельной морковью
-
Розовое ризотто с белыми грибами
-
Салат с вяленым мясом и пряной тыквой
-
Кростата с сезонными фруктами
-
Наталья Бердникова
-
18+
Наши партнеры
