Кулинарная школа «МаксиМ.Класс»

первая кулинарная школа в тюмени
Адрес
ул. 25-го Октября, 34/6
Телефон
+7 (3452) 68-98-87, 96-01-50
Стоимость занятий
от 1 200 ₽
Напишите нам
m-klass@maxim-rest.ru
Проект в соцсетях

Воплощение нашей давней мечты о месте, где люди, также как и мы, испытывающие страсть к еде, могли бы встретиться, научиться готовить как настоящие повара, поделиться опытом, освоить интересные рецепты, да и просто пообщаться.

Отзывы

Анна
Были с детьми на мк Утро в Италии. Очень понравилось! Дети были в восторге! Уже записались снова)

Фотоотчеты

Расписание занятий

ОНЛАЙН-КУРС ПО ЛОБИО
Популярное грузинское блюдо из фасоли. Подойдет для тех, кто не ест мясо, но грузинскую кухню любит всем сердцем и душой. Записаться можно по ссылке – https://events.webinar.ru/course-info/lobio 
ОНЛАЙН-КУРС ПО ХИНКАЛИ + БОНУС
Хинкали! Как много в этом слове. Трудно представить грузинскую кухню без них. Мы научим вас заводить самое нежное тесте и делать правильно фарш. Чтобы, когда надкусываешь хинкали, сок так и тек по рукам.
Записаться можно онлайн – https://events.webinar.ru/course-info/khinkali
ОНЛАЙН-КУРС ПО СЛИВОВОМУ СОУСУ
Еще один фирменный рецепт соуса, который отлично дополняет мясные блюда. Записаться можно онлайн – https://events.webinar.ru/course-info/sliva
ОНЛАЙН-КУРС ПО ТБИЛИССКОМУ САЛАТУ
Пошаговый рецепт самого популярного грузинского салата из свежих овощей с добавлением грецкого ореха. Записаться можно по ссылке – https://events.webinar.ru/course-info/saladgeogia
ОНЛАЙН-КУРС ПО ДОМАШНЕМУ «МАЦОНИ» И СОУСУ «САЦЕБЕЛИ»

Соусы в Грузии играют одну из важных ролей на кухне. Уметь готовить фирменные соусы уже будет половиной успеха, а добавлять их можно к любой кухне.

Расскажем также в этом мастер-классе, как легким жестом руки превратить домашний «Мацони» в пряный соус.

Записаться можно по ссылке – https://events.webinar.ru/course-info/sous

ОНЛАЙН-КУРС ПО САЦИВИ С КУРИЦЕЙ
Гвоздем этого мастер-класса стал соус «Сациви», если будете знать, как его сделать, то приготовление мяса станет еще интереснее и разнообразнее. Записаться можно по ссылке – https://events.webinar.ru/course-info/satsivi
ОНЛАЙН-КУРС ПО ОДЖАХУРИ
В переводе с грузинского «оджахури» означает – «семейный» и готовят его чаще для большой семьи, потому что оно очень сытное. За один мастер-класс вы узнаете, как свой традиционный ужин сделать чуточку интереснее и разнообразнее. Записаться можно по ссылке – https://events.webinar.ru/course-info/ojakhuri
ОНЛАЙН-КУРС ПО ЧКМЕРУЛИ
За один мастер-класс у вас получится блюдо грузинской кухни, представляющее собой жареную курицу в молочно-чесночном соусе. Записаться можно по ссылке – https://events.webinar.ru/course-info/chkmeruli
ОНЛАЙН-КУРС ПО ПХАЛИ
За один мастер-класс у вас получатся 25 ярких шариков-пхали, которые станут отличной закуской к любому столу. Записаться можно по ссылке: https://events.webinar.ru/course-info/pkhali
ОНЛАЙН-КУРС ПО ХАЧАПУРИ + БОНУС
После этого мастер-класса вы начнете готовить сразу два самых популярных хачапури – по-аджарски и по-мегрельски. В качестве бонуса раскрываем фирменный и годами проверенный рецепт теста для хачапури.
Записаться можно по ссылке – https://events.webinar.ru/course-info/hachapuri
ОНЛАЙН-КУРС ПО ГРУЗИНСКОЙ КУХНЕ, продолжительность 2 недели
На онлайн мастер-классах вы узнаете, как испечь самый вкусный хачапури, а точнее два вида, с вами поделятся рецептом фирменного теста на хачапури и отдельно на хинкали, какие соусы к ним подать, научат делать горячее – сациви, оджахури, лобио, чкмерули и закуски – пхали, мацони и тбилисский салат. Каждый видео-рецепт сопровождается подробным комментарием от ведущего – шеф-повара Натальи Бердниковой. Каждый видео-рецепт в среднем длится 10 минут. Курс запустится с 1 октября и продлится 2 недели. Стоимость – 5000.- При покупке полного курса до 28.09 стоимость со скидкой составит – 4500.- Оплатить можно онлайн: https://events.webinar.ru/course-info/maximklassgeorgia
ПОДРОСТКОВЫЙ КУРС. ЯСНЫЙ ДЕНЬ С ЯСНОЙ ГОРКОЙ. ЗАВТРАК С СОБОЙ

  • Клаб-сэндвич с картофельными дольками

  • Омлет по-деревенски

  • Айс-ти

  • Наталья Бердникова

  • 9+


МАМА+ДЕТИ. СКОРО HALLOWEEN

  • Формирование и выпекания имбирного печенья

  • Приготовления теста

  • 1500 р (мама+ребенок)

  • Наталья Бердникова

  • 4+

СОГРЕВАЮЩАЯ ФРАНЦИЯ

  • Запеченные груши с беконом и сыром «Горгонзола»

  • Беф бургеньон с домашним хлебом

  • Рататуй в соусе из спелых томатов

  • Крем «Патисьер» с пряными ягодами

  • Валерий Рубченко

  • 18+

КАПКЕЙКИ И МАФФИНЫ

  • Маффины «Сникерс» с соленой карамелью

  • Капкейки «Рафаэлло»

  • Капкейки малиново-ванильный сорбет

  • Оформление свежими ягодами

  • Тамара Чиликина

  • 18+

МАКСИМ.КЛАСС ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ. ХЭЛЛОУИН

  • Осенний глинтвейн

  • Бургеры: с печеными овощами и стейком; с сыром «Камамбер» и креветками; с сырной котлетой из трески; в стиле COSMO

  • Салат-бар

  • Капкейки на темном пиве «Гиннес»

  • 18+

БРУТАЛЬНАЯ ГРУЗИЯ

  • Пряные хинкали

  • Томатный соус «Сацебели»

  • Хачапури на компанию

  • Салат по-грузински

  • Валерий Рубченко

  • 18+

ПОДРОСТКОВЫЙ КУРС. ХЭЛЛОУИН ВЕЧЕРИНКА

  • Сосиски в тесте

  • Капкейки-паутинки

  • Молочный коктейль

  • Наталья Бердникова

  • 9+



Наши партнеры


Заведение на карте
Адрес
ул. 25-го Октября, 34/6
Телефон
+7 (3452) 68-98-87, 96-01-50
Стоимость занятий
от 1 200 ₽
Напишите нам
m-klass@maxim-rest.ru
Проект в соцсетях
....