Кулинарная школа «МаксиМ.Класс»

первая кулинарная школа в тюмени
Адрес
ул. 25-го Октября, 34/6
Стоимость занятий
от 1 000 ₽
Напишите нам
m-klass@maxim-rest.ru
Проект в соцсетях

Воплощение нашей давней мечты о месте, где люди, также как и мы, испытывающие страсть к еде, могли бы встретиться, научиться готовить как настоящие повара, поделиться опытом, освоить интересные рецепты, да и просто пообщаться.

Ксения Шабалина
Руководитель
Наталья Бердникова
Шеф-повар

Фотоотчеты

Расписание занятий

МАМЫ И ДЕТИ. ЗАВТРАК ГАРРИ ПОТТЕРА

  • Куриные шашлычки с волшебным соусом от Миссис Уизли

  • Печеный картофель с сыром от Хагрида

  • Компот от домовенка Добби

  • 1500 р (мама + ребенок)

  • Наталья Пяткова

  • 4+

НАСТОЯЩИМ МУЖЧИНАМ

  • Стейк из мраморной говядины 

  • Соус винный и перечный 

  • Картофельные дольки с трюфельным маслом «Коул Слоу» с медовой заправкой

  • Бокал красного вина 

  • Валерий Рубченко

  • 18+

ЧИЗКЕЙК И БРАУНИ

  • Приготовление сливочной и песочной основ

  • Формирование и выпекание чизкейка

  • Брауни на темном пиве

  • +бонус десерт

  • Наталья Пяткова

  • 18+


ПИТЬ ВИНО. ЕСТЬ ХИНКАЛИ

  • Домашние хинкали «Калакури» и «Квари» 

  • Соус из домашнего «Мацони» с чесноком и зеленью 

  • Грузинский салат «Ачечили бадриджаны» 

  • Аджарский хачапури 

  • Бокал вина

  • Наталья Бердникова

  • 18+

МАЛЬЧИШНИК В МЕКСИКЕ

  • Стейк из мраморной говядины

  • Соус из печеного перца

  • Кукуруза на гриле с острым маслом

  • Салат из печеных овощей с чили и кинзой

  • Лимонад с лаймом

  • Валерий Рубченко

  • 18+

МАКАРОНС

  • Приготовление миндального теста

  • Формирование и выпекание

  • Манговый крем

  • Шоколадный ганаш

  • Наталья Пяткова

  • 16+

СОЛНЕЧНЫЕ ХАЧАПУРИ

  • Аджарский хачапури с томатами и баклажанами 

  • Пенерли со сливочной рыбкой и шпинатом 

  • Пеновани пури 

  • Соус «Сацебели» 

  • Наталья Бердникова

  • 18+

СИЦИЛИЙСКАЯ КУХНЯ

  • Scoppularicchi – итальянское жаркое с моллюсками и кальмарами

  • Салат с авокадо, лаймом, кинзой и лососем

  • Тирамису «Гранде» с рикоттой и шоколадом

  • Домашний лимонад Dolche

  • Ксения Шабалина

  • 18+

КАПКЕЙКИ «ОТ А ДО Я»

  • Бисквиты: апельсиновый, шоколадный, ягодный

  • Начинка: шоколадная помадка с орешками

  • Крем-пломбир

  • Декор свежими ягодами

  • Каждый гость приготовит свой набор капкейков

  • Наталья Пяткова

  • 16+



Купить сертификат

Наши партнеры


Заведение на карте
Адрес
ул. 25-го Октября, 34/6
Телефон
+7 (3452) 68-98-87, 96-01-50
Стоимость занятий
от 1 000 ₽
Напишите нам
m-klass@maxim-rest.ru
Проект в соцсетях