Шесть заведений «МаксиМа»

В Тюмени пройдет Первый Тюменский Гастрономический Фестиваль, в котором примут участие лучшие  рестораны города. Фестиваль стартует 17 августа и завершится 14 сентября. В общей сложности, в этом году в нем примут участие более 15 ресторанов. От «МаксиМа» будут участвовать рестораны «Чум», «МаксиМ. Избранное», «МаксиМыч», «Посейдон», MaxiMilian и Деловое кафе tmn.

Отдельным событием фестиваля станет «Ужин шефов», для проведения которого объединятся шеф-повара из разных тюменских ресторанов. Каждый шеф приготовит свое оригинальное авторское блюдо, рецепт которого будет создан специально для этого вечера. Ужин пройдет в начале сентября. Формат абсолютно уникален и в Тюмени презентуется впервые. А закончится фестиваль Десертным балом,  где лучшие кондитерские города представят на суд зрителей свои презентационные столы, украшенные сладкими шедеврами. Победителя выберут сами гости.

С 17 августа по 14 сентября во всех ресторанах-участниках будет действовать специальное фестивальное меню из трех блюд. Шеф-повара смогут пофантазировать на тему местных региональных продуктов. К первому фестивалю отобраны популярные тюменские специалитеты: для приготовления блюд дегустационного сета будут использоваться белые грибы, клюква и рыба из наших северных рек (муксун, нельма или стерлядь на выбор ресторана). Главная  новость для гурманов – сет-меню из трех блюд будет предлагаться по более низкой, чем обычно, цене и обойдется всего в 800 рублей. Цена едина для всех ресторанов-участников.

Организатором фестиваля выступила Ассоциация Гостеприимства Тюменской области. Цель мероприятия - продвижение ресторанной культуры и местных тюменских продуктов. Фестиваль станет своеобразным гастрономическим подарком к 70-летию Тюменской области. Подобный проект в нашем регионе реализуется впервые, но в перспективе фестиваль планируется сделать ежегодным.

О программе фестиваля, списке участников и обо всех самых интересных подробностях читайте на  www.facebook.com/TyumenFoodFest