Летнее меню

Запрос меню
Заведение
Ваш запрос отправлен!
Ваше имя

Количество персон

Интересующая дата

Ваш телефон

Ваш email

В заведениях «МаксиМ» 08 июня 2017

С оттенком «Ретро»

Вот и наступил долгожданный июнь. Мы надеемся, что лето в этом году будет жаркое и солнечное. Все наши заведения уже подготовили для своих гостей специальное летнее меню, которое точно добавит ярких красок и свежести в наши будни. Сочные блюда в интересной авторской подаче уже ждут вас во всех ресторанах, кафе, барах и кофейнях «МаксиМ». Каждое блюдо наполнено витаминами, которые нам так необходимы после выхода из зимне-весенней спячки, и настоящими лучами солнца и любви шеф-поваров. А теперь обо всем по порядку:

  • Русский ресторан «МаксиМыч»:

Две летние новинки появились в русском ресторане «МаксиМыч». Причем, оба блюда посвящены 25-летнему Юбилею «МаксиМа» и представляют собой хиты, которые не один год были самыми востребованными в меню заведения. Чтобы как следует поностальгировать рекомендуем заказать парную свинину, фаршированную лесными грибами, кедровыми орехами и шалфеем, а также медовый торт с прослойкой из чернослива, начиненного орехами.

  • Рыбный ресторан «Посейдон»:

Лето в «Посейдоне» будет с азиатским акцентом. Карри, ананас, имбирь, кокосовое молоко, лайм, манго и маракуйя – вот такими яркими красками оформил свое сезонное меню шеф-повар Александр Галкин. Настоящим хитом станет традиционный тайский суп «Том Ям», а также салат с копченым угрем, креветки в соусе «Карри», судак в хрустящей корочке с ананасами и нежный мусс из манго и маракуйи.

  • Кафе Brasserie:

В кафе Brasserie шеф-повар Ирина Ферапонтова при составлении летнего меню также решила отдать дань истории и включила в него легенду легенд – блинчики «Барбара», которым наверняка обрадуются постоянные гости «МаксиМа». Кроме сладкой «бомбы» непременно попробуйте самое летние блюда – севиче из лосося, гаспачо с копченой уткой и многое другое.

  • Суши-бар «Хаси-Хаус»:

Всех, кто соскучился по любимым японским блюдам суши-бара «Хаси Хаус» из прошлого, ждет большой сюрприз. На лето появляется специальное меню, куда вошли легендарный салат «Магуро Харузами» и не менее легендарные роллы «Текуан хотате».

  • Кофейни «МаксиМ»

Традиционно к летнему сезону Сеть кофеен «МаксиМ» обновила свое меню. Уже появились яркие лимонадные новинки (отдельно советуем попробовать ромашковый и овощной), специальный раздел «Мохито» (малиновый, грушевый и яблочно-имбирный просто обречены стать хитами), холодные чаи, сангрии, а также авторские напитки от бариста кофеен и крейзи-шейки. Последние, кстати, впечатляют не только вкусом, но и подачей.

  • Ресторан-бар Mix Music:

В летнем меню ресторана-бара Mix Music встретилась Европа и Азия. Легкие салаты и закуски (капрезе и карпачо – то, что нужно в жаркий день), супчики, новые авторские бургеры «подружились» с яркими роллами, правильным тайским Том Ямом и вьетнамским супом Фо.

  • Ресторан-музей «Чум»:

Хоть лето на Севере и весьма суровое, летнее меню от «Чума» получилось весьма приятным и притягательным. Уверены, непросто будет сделать выбор между овощными рулетами с печенью кролика, салатом «Индигирка» со строганиной из муксуна, окрошкой из оленины в ледяной глыбе, нельмой с овощными голубцами и медальонами из косули с овощами. Да и не стоит выбирать, лучше заказать все и сразу. И дополнить свой обед или ужин десертом «Сияние Севера» с карамелью и свежими ягодами.



В заведениях «МаксиМ»

....