Гастрономический ужин «Морское путешествие. Порт: Чум» в рамках гастрономических гастролей первого рыбного ресторана «Посейдон»
Перед своим официальным открытием рыбный ресторан «Посейдон» устраивает серию ужинов в ресторанах компании «Максим». Первый ужин состоялся в загородном ресторане «Дача», а уже 9 ноября шефы удивят вас сочетанием экзотических морепродуктов и северной кухни.
Меню, созданное совместно Андреем Аксеновым и Натальей Трапезниковой:
Щекур / моченое яблоко / бородинский чипс
Карельская калитка / сельдерей / муксун
Камчатский краб / страчателла / облепиха
Нерка / свекла / смородина / черная икра
Толокно / моченая брусника / грильяж
9 ноября, 19:00
Малыгина, 59, ресторан-музей "Чум"
Билет: 5000.- в сопровождении настоек 6000.-
Бронь: +7 3452 62-16-60, количество мест ограничено
Мы будем очень рады видеть Вас на нашем ужине.