для профессионалов кофейного рынка
Сеть кофеен "МаксиМ" приглашает профессионалов кофейного рынка (руководство кофеен в Тюмени, поставщиков кофе) к участию в круглом столе на тему "Кофейный бизнес в Тюмени".
Вот лишь несколько вопросов для обсуждения:
Мировые тенденции употребления кофе. Как создать кофейню культуру в регионе и в России. Как повысить популярность профессии бариста? Честная цена на чашку кофе: сколько стоит и где? Кого скоро станет больше — частных кофеен или сетей? Чем отличается кофейный бизнес в регионах?
Приглашенный эксперт – Алексей Морозов, Президент Ассоциации бариста, представитель австрийской кофейной компании «Юлиус Майнл» (г. Екатеринбург).
Организаторы – Сеть кофеен «МаксиМ», Тюменское представительство Барменской Ассоциации России при поддержке НП «Ассоциация Гостеприимства Тюменской области»
Место: кофейня «МаксиМ», ул. Мельникайте, 78/1
Дата: 28 июня (пятница) 15:00 – 17:00 Заседание круглого стола
Аккредитация обязательна. Контактное лицо: Ольга Вирясова (edit@maxim-rest.ru)