Один вечер — как путешествие в Новый Орлеан 20–40-х годов.
Туда, где джаз не звучит со сцены, а живёт между столами, где музыка движется по залу, а атмосфера напоминает вечер в French Quarter — тёплый, живой и немного хулиганский.
New Orleans Jazz Voyage — это гастрономический и музыкальный круиз, где ресторан «Посейдон» превращается в портовый лайнер, отправляющийся в самое сердце джазовой культуры.
Вечер начнётся со встречи гостей под живой street jazz: музыканты играют уже с первых минут, создавая ощущение, будто джаз «идёт по залу». Возможен проход музыкантов между столами — формат marching jazz, характерный для улиц Нового Орлеана.
Гастрономическая часть вечера — это насыщенное меню с морским характером, в котором соединились рыба, морепродукты, глубина вкуса и акценты, идеально подходящие под живую джазовую импровизацию.
Меню ужина:
- Тарталетка с креветкой, крабом и гребешком
-
Слабосолёный муксун с картофелем и кремом из хрена
-
Кулебяка с лососем, тунцом и трюфелем
-
Соте из палтуса
-
Эклер с орехами и солёной карамелью
Стоимость:
Верхняя палуба — 5 900 ₽
Нижняя палуба — 6 900 ₽
Количество мест ограничено — как на настоящем круизе.
