Легендарный ресторан «SADKO» в «Посейдоне»

12 февраля в 19:00 в Первом рыбном ресторане «Посейдон» пройдет совместный ужин с парадным рестораном впечатлений «SADKO» (г. Красноярск).

В меню будут представлены блюда от шеф-поваров обоих ресторанов:

- Хрустящие корзинки с гравлаксом из приморского гребешка в стиле «чафан» (легендарный Красноярский салат, который нигде не попробуешь)
- Страчателла, маринованное яблоко, топинамбур, икра щуки
- Севиче из камчатской нерки с халапеньо и хрустом из каракатицы
- Запеченное мясо краба, соус из сморчков
- Вырезка оленя с тыквой и кумином, соус из черных ягод
- Сабайон, груша томленая в вине с шафраном
- Тарт татен из яблок и облепихи, мусс из соленой карамели и мороженое из кардамона  

Стоимость сета на нижней палубе — 7900, на верхней — 6900, алкогольное сопровождение не входит в стоимость.