Новый курс. Новая история. Новый вкус «Посейдона».
За каждой большой историей наступает момент, когда нужно открыть новую страницу.
Сегодня ресторан «Посейдон» начинает новый этап своего путешествия — мы полностью изменили меню и представляем гостям совершенно новое прочтение легендарного ресторана.
Это не просто обновление нескольких блюд. Это новый взгляд на кухню «Посейдона», созданный шеф-поваром Анатолием Заботкиным.
Мы переосмыслили гастрономическую концепцию ресторана, вдохновившись морями и океанами, путешествиями и богатством продуктов со всего мира. В новом меню соединились современные техники, глубокие вкусы и уважение к природе каждого ингредиента.
Теперь «Посейдон» — это ещё больше про путешествие.
Про морской бриз Средиземноморья и северный характер Сибири. Про свежесть океана и тепло авторской кухни. Про блюда, которые раскрываются постепенно — как маршрут большого корабля, где каждая остановка становится новым открытием.
В новом меню появились абсолютно новые блюда, новые сочетания и новые гастрономические впечатления:
— морепродукты из аквариума и авторские подачи крудо;
— свежий взгляд на рыбу и дары моря;
— сибирские специалитеты в современной интерпретации;
— итальянские мотивы в разделе пасты и ризотто;
— авторские блюда от шефа, созданные специально для нового курса «Посейдона».
Каждое блюдо стало частью большого путешествия, где главное место занимает вкус — чистый, выразительный и настоящий.
«Посейдон» уже ждёт вас.
Откройте знакомый ресторан заново — через новые вкусы, новые эмоции и новое гастрономическое путешествие.
Забронировать стол: +7 (3452) 43-40-30
