Загрузка
меню

Чум, Дача и Посейдон — финалисты Russian Hospitality Awards

28 января 2026
Сразу несколько ресторанов компании «Максим» вышли в финал одной из самых престижных отраслевых премий — Russian Hospitality Awards.

В этом году тюменские проекты были высоко оценены экспертным жюри и вошли в шорт-листы ключевых номинаций.

Финалисты премии:
  • Дача — номинация «Лучший загородный ресторан»
  • Чум — сразу две номинации:«Лучший шеф-повар» и «Лучший проект-легенда»
  • Посейдон — номинация «Лучший рыбный ресторан»

Выход в финал — результат серьёзного и многоэтапного отбора. Все проекты прошли три обязательных этапа оценки:

— анализ отзывов гостей,
— экспертную оценку презентаций ресторанов,
— проверки в формате «тайный гость».

Всего для участия в премии было заявлено 519 ресторанов со всей страны, и выход в финал подтверждает высокий уровень тюменских проектов на федеральной гастрономической сцене.
Для нашей команды это не просто профессиональное признание, а важный знак того, что гастрономия Тюмени уверенно звучит на уровне лучших ресторанных проектов России. Мы гордимся каждым рестораном, каждой командой и искренне благодарим наших гостей за доверие и поддержку — именно вы вдохновляете нас становиться лучше каждый день.

награда.png

Другие Новости

Сет «Путь Северного Ветра»
28 января 2026
Сет «Путь Северного Ветра»
В ресторане-музее «Чум» представлен авторский сет «Путь Северного Ветра» — гастрономический маршрут по Северу от Натальи Трапезниковой.
Мастер-класс по лепке пельменей к 23 февраля
28 января 2026
Мастер-класс по лепке пельменей к 23 февраля
Необычный формат праздника для компаний — лепим пельмени вместе с шеф-поваром.
Водокачка – пространство для ваших мероприятий
27 января 2026
Водокачка – пространство для ваших мероприятий
Водокачка – это место, которое легко становится вашим! У нас можно арендовать пространство под любой формат мероприятия.

Мы используем cookie-файлы для улучшения предоставляемых услуг. Продолжая навигацию по сайту, вы соглашаетесь с правилами использования cookie-файлов. Узнать больше