Веганское меню в кафе tmn

Грузинское кафе «Ван Гоги» 18 октября 2017

Попробуйте зеленые новинки!

«Дорогие друзья, вы давно просили нас сделать в кафе tmn вегетарианское меню, но мы пошли еще дальше и разработали веганское, полностью вычеркнув все продукты животного происхождения из рецептов! Это наш первый и от того очень волнительный эксперимент на тему здорового питания. Желаем вам приятного аппетита и ждем ваших пожеланий, оценок и подсказок, что еще вы бы хотели добавить в наше зеленое меню».

 

Именно с такими словами обращаются к гостям заведения разработчики нового зеленого гастрономического предложения – управляющий кафе tmn Олег Киселев, шеф-повар Евгений Бажин и руководитель Кулинарной школы «МаксиМ. Класс» (которая базируется в кафе tmn) Ксения Шабалина.

 

В веганском меню вы найдете такие популярные среди приверженцев этого типа питания блюда, как хумус или фалафель ,а также авторские разработки – холодные и горячие супчики, ризотто с печеной свеклой, бургер с киноа, шоколадное наномороженое, чиа с черникой и многое другое. Объединяет все блюда не только отсутствие в них продуктов животного происхождения, но и невероятно богатый и красочный вкус. 

 

/upload_old_maxim/images/2016/06/21/p1alp2ls4j120v24k1ipk1ealqee4.jpg

 

Грузинское кафе «Ван Гоги»

Гостевая книга