Загрузка
Единственный в своем роде ресторан северной кухни — Чум в Тюмени — это уникальное заведение, где атмосфера, кухня и интерьер объединяются в цельное этнокультурное пространство. Ресторан-музей «Чум» оформлен в виде традиционного жилища народов Крайнего Севера и переносит гостей в мир северной природы, легенд и гастрономии. Здесь продуман каждый элемент: от чумов и факелов до национальной одежды. Посетители оказываются внутри настоящей северной сказки, где можно не просто поесть, а буквально прожить культурное погружение.
Главное внимание уделяется аутентичной кухне: блюда готовятся из дичи, рыбы и других северных продуктов. В ресторане Чум меню и цены позволяют выбрать как классические северные позиции, так и современные вариации, созданные по мотивам традиционной кухни. В ресторане Чум особое место занимают гастроужины — тематические вечера с эксклюзивной подачей, где каждый курс сопровождается историей, эмоцией и глубоким смыслом. Это не просто ужин — это культурный опыт, который оставляет яркое впечатление.
Интерьер ресторана-музея выполнен в стиле этнографического музея. Настоящие меха, шкуры, деревянная утварь, чумы, костюмы и фольклорные элементы создают ощущение, будто вы перенеслись в стойбище народов Севера. Даже освещение и музыка подобраны таким образом, чтобы погрузить гостей в аутентичную атмосферу.
Заведение идеально подойдёт как для семейных ужинов и встреч с друзьями, так и для проведения корпоративов или деловых ужинов, особенно если хочется поразить партнёров нестандартной концепцией. Туристы, приезжающие в Тюмень, отмечают, что посещение ресторана музей Чум — это обязательная часть культурной программы города и говорят : «Не был в Чуме - не был в Тюмени!». Ресторан-музей «Чум» вошёл в топ-10 лучших ресторанов Урала по версии WhereToEat 2025, а шеф-повар проекта Наталья Трапезникова была признана «Женщиной-шефом 2025 года» по версии WhereToEat. Эти награды подчёркивают уникальность ресторана и его значимость не только для Тюмени, но и для всей уральской гастрономической сцены.
Также на нашем официальном сайте ресторана Чум вы можете ознакомиться с меню, забронировать стол или следить за афишей событий, включая будущие гастроужины и праздничные мероприятия.
Ресторан-музей «Чум» — это не просто ужин в необычном месте. Это глубокое погружение в северную культуру, возможность открыть для себя новые вкусы, традиции и смыслы. Уютная атмосфера, внимательный персонал, редкие блюда и аутентичный антураж делают его одним из самых необычных ресторанов в Тюмени.
